Ingefær/Citron Iste

Friskhed, sødme og et lille strejf af noget boblende

En kold iste er noget af det bedste ved sommeren – især når den balancerer friskhed, sødme og et lille strejf af noget boblende. Her får du en nem og lækker opskrift med vores Ingefær & Citron-te, friskpresset citrus og danskvand eller tonic. Perfekt til en varm eftermiddag i haven, som velkomst til sommergæster eller bare som lidt ekstra forkælelse i hverdagen.

Opskriften er enkel, men smagen overrasker – og med isterninger, citronskiver og lidt mynte i glasset, så er den helt perfekt

Det skal du bruge

  • 6 dl afkølet Fredsted Ingefær & Citron-te (brygget stærkt – fx 3 tebreve til 6 dl)
  • 1 dl friskpresset citronsaft
  • 1 dl friskpresset limesaft
  • 1 dl sukkerlage*
  • 2–3 dl danskvand eller tonicvand
  • Masser af isterninger
  • Evt. citronskiver eller mynte til pynt

Sådan gør du

  • Bryg teen og lad den køle helt af.
  • Bland teen med citronsaft, limesaft og sukkerlage i en stor kande.
  • Tilsæt danskvand eller tonicvand lige før servering for brus.
  • Kom rigeligt med isterninger i og pynt evt. med citronskiver eller mynteblade.

*Sådan laver du sukkerlag: Kog lige dele sukker og vand (f.eks. 1 dl af hver) til sukkeret er opløst. Afkøl inden brug.

Billeder

Del opskriften