6 personer
200 g hvid chokolade 1 dl fløde 1 spsk. blødt smør 3 breve Fredsted æble & tranebær urtete Frysetørret tranebærpulver til pynt Kakaopulver til pynt
Varm fløden op til kogepunktet og bryg æble & tranebær urteteen på den varme fløde Lad blandingen trække i 5 min. og hæld den varme fløde over den hakkede chokolade og smørret Lad chokolademassen smelte til en homogen masse og stil på køl i et par timer Lav kugler med en teske og tril trøffelmassen i kakao- og tranebærpulver Opbevar trøflerne på køl
