Småkager med julete

Småkager med julete

Antal

35-40 stk.

Det skal du bruge

200 g. blødt smør 175 g. flormelis 250 g. mel 50 g. mandelmel 4 breve Fredsted julete 1 spsk. kanel

Sådan gør du

Rør smørret blødt og luftigt med flormelis. Hæld juleteen ud af teposerne og kom teen og de øvrige ingredienser i smør og flormelisblandingen. Ælt til en fast dej. Bliver den for fast tilsættes en smule vand. Lad dejen hvilke i køleskabet i 30 min. Rul dejen tyndt ud med en kagerulle. Drys med lidt flormelis hvis den hænger meget ved. Stik figurer eller cirkler ud og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 6-8 min ved 200 grader til de er gyldenbrune. Lad dem køle helt af på en bagerist inden de kommes i tætsluttende dåser.

0